课程关键词:咖啡师 姑苏 技能培训
咖啡师一个时尚而富含文化的职业在我国近几年的发展非
之快,从高薪阶层到寻常百姓家,再到全国各大小城市街头小巷的咖啡馆,无不影响着咖啡文化在中国的普及。
在国外,咖啡师制作的不仅是一杯咖啡,也是在创造一种咖啡文化。他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡制作工作。
课程内容:咖啡基础知识,咖啡器具认识,咖啡豆的认识,意式浓缩,美式咖啡的制作,奶泡的打发,牛奶咖啡的融合,多种咖啡拉花的培训,摩卡拿铁卡布奇诺等经典咖啡的制作,冰咖啡的制作,手冲咖啡、单品咖啡的培训
课程特色:本课程能够让零起点的学员在较短时间内全面收获,学习掌握咖啡理论知识、咖啡制作。
培训对象:零起点学员,咖啡发烧友,咖啡就业者,咖啡馆创业者,咖啡馆经营者,在校学生,职场白领,商务人士,家庭主妇。
课程主要内容
理论 :认识咖啡豆:云南、巴西、哥伦比亚
理论+实操 :鉴别:罗布斯塔、阿拉比卡、云南、巴西、哥伦比亚
理论+实操 :正确的冲泡:云南、巴西、哥伦比亚、滤纸式冲泡法实操、器具使用安全
理论+实操 :意式咖啡机的使用:萃取一杯标准的意式咖啡、标准、要数
理论+实操 :牛奶发泡原理、出品融合要数、基础拉花图形的关键手法、花式咖啡的制作
苏州姑苏区咖啡师培训是获证奖补项目,相当于免费学习
地址:好百年商业广场3号楼401
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http://caisi.yunxiaoketang.com/
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